Preparare il cibo come rito e come valorizzazione del patrimonio alimentare e culturale che rivive ogni giorno e che verrà trasmesso alle generazioni future
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Archivio per storia
La cucina italiana candidata a patrimonio Unesco, Lollobrigida: “Storia, cultura e qualità”
Tutela e valorizzazione ulivi e carrubi. Dipasquale: “Patrimonio inestimabile di storia e natura”
Tutelare gli ulivi e i carrubi monumentali della Sicilia, che hanno una età plurisecolare, istituendo anche un elenco regionale che li identifichi singolarmente consentendone il monitoraggio e la cura
Giornata Mondiale della Terra: salvaguardiamo la nostra casa
Nata il 22 aprile del 1970, questa giornata, viene ricordata per sottolineare la necessità della conservazione delle risorse naturali della Terra
La famiglia Pellegrino apre l’archivio Ingham-Whitaker, 110 volumi di storia siciliana
(di Redazione) Gli scambi commerciali avvenuti dal 1814 al 1928, tra la città di Marsala…